窯焼きの真っ最中 株式会社 河村工務店
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窯焼きの真っ最中
▼詳細
時間にして
120時間
、
5昼夜
連続して焼き続けます。
途切れる事は全くありません。約15分おきに薪を
くべて温度を徐々に上げていきます。
薪は約600束使用します。
1束は直径約30センチ、長さ50センチほどの束で
約10本ほどの木が入ってます。